Hitta butik
0
0,00 kr 995,00 kr Till fraktfritt

Köksknivar

  1. Start
  2. Kök & Servering
  3. Köksutrustning
  4. Köksknivar
Antal: 28

Filter

×

Produktnamn

I lager i

Pris

Tillverkare

Ingen tillverkare

Allkniv Ryda Knives 13cm

64590338
Denna allkniv är ett rent hantverk från bladet till handtagets ände. Kärnan i bladet är ett ST650 pulverstål och har en hårdhet på 62-63HRC. De övriga lagren är tillverkade av rostfritt stål 316/316l och tillsammans har de vakuumvärmebehandlats. Detta gör
Denna allkniv är ett rent hantverk från bladet till handtagets ände. Kärnan i bladet är ett ST650 pulverstål och har en hårdhet på 62-63HRC. De övriga lagren är tillverkade av rostfritt stål 316/316l och tillsammans har de vakuumvärmebehandlats. Detta gör
 Beställningsvara
 Beställningsvara
1 526,56 kr
Ex. Moms  
St

Allkniv Ryda Knives A-30 14cm

64590343
A-30 serien är designad för erfarna köksknivsanvändare. Kniven är anpassad för dem som är vana vid att hålla i kniven med ett ”nypgrepp” över bladet. Knivarna kännetecknas av sin lätta och välbalanserade konstruktion, vilket ger en angenäm och effektiv up
A-30 serien är designad för erfarna köksknivsanvändare. Kniven är anpassad för dem som är vana vid att hålla i kniven med ett ”nypgrepp” över bladet. Knivarna kännetecknas av sin lätta och välbalanserade konstruktion, vilket ger en angenäm och effektiv up
 Beställningsvara
 Beställningsvara
1 635,67 kr
Ex. Moms  
St

Allkniv Tamahagane San Tsubame 15cm

64590262
Allkniven är en liten favorit i knivblocket. När du tycker att kockkniven känns för stor och skalkniven känns för liten, då är allkniven ett bra val. Du kan bland annat använda kniven till att hacka lök, chili, örter, mindre rotfrukter och frukter. San T
Allkniven är en liten favorit i knivblocket. När du tycker att kockkniven känns för stor och skalkniven känns för liten, då är allkniven ett bra val. Du kan bland annat använda kniven till att hacka lök, chili, örter, mindre rotfrukter och frukter. San T
 Beställningsvara
 Beställningsvara
2 107,25 kr
Ex. Moms  
St

Brödkniv Tamahagane San Tsubame 23cm

64590335
Brödkniven kännetecknas av ett långt knivblad med tandad egg. Tandningen gör att du enkelt skär upp alla typer av bröd, allt ifrån smuliga frallor till rågbröd och surdegslimpor. Kniven är också lämplig att använda till råvaror med hög syra, eftersom syra
Brödkniven kännetecknas av ett långt knivblad med tandad egg. Tandningen gör att du enkelt skär upp alla typer av bröd, allt ifrån smuliga frallor till rågbröd och surdegslimpor. Kniven är också lämplig att använda till råvaror med hög syra, eftersom syra
 Beställningsvara
 Beställningsvara
3 115,49 kr
Ex. Moms  
St

Filékniv Tamahagane San Flexibel 16cm

64590333
En kniv med flexibelt och relativt smalt blad. Kniven är mycket följsam, vilket underlättar när du filéar fisk. Det gör att du enkelt kommer åt att skära under skinnet och runt benen på fisken. Du kan även använda filékniven till att putsa kött och fågel.
En kniv med flexibelt och relativt smalt blad. Kniven är mycket följsam, vilket underlättar när du filéar fisk. Det gör att du enkelt kommer åt att skära under skinnet och runt benen på fisken. Du kan även använda filékniven till att putsa kött och fågel.
 Beställningsvara
 Beställningsvara
2 290,56 kr
Ex. Moms  
St

Grönsakshacka Global GF-100 18cm

64590330
En grönsakshacka med brett knivblad och skarpt sluttande knivspets. Det som gör modellen speciell är att bladet breddas ut mot spetsen och inte tvärtom. Kniven får inte bara ett spännande utseende, utan även en tyngd i bladet som är perfekt vid rustik mat
En grönsakshacka med brett knivblad och skarpt sluttande knivspets. Det som gör modellen speciell är att bladet breddas ut mot spetsen och inte tvärtom. Kniven får inte bara ett spännande utseende, utan även en tyngd i bladet som är perfekt vid rustik mat
 Beställningsvara
 Beställningsvara
2 244,73 kr
Ex. Moms  
St

Grönsakshacka Tamahagane San 18cm

64590332
Grönsakskniven är en effektiv kniv. Bladet är nästintill rektangulärt, vilket gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Knivmodellen är perfekt när du behöver ha bra kontroll över ditt snitt, exempelvis vid intensivt
Grönsakskniven är en effektiv kniv. Bladet är nästintill rektangulärt, vilket gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Knivmodellen är perfekt när du behöver ha bra kontroll över ditt snitt, exempelvis vid intensivt
 Beställningsvara
 Beställningsvara
2 382,21 kr
Ex. Moms  
St

Kiritsuke Global 40-års Jubileum GS-110 15cm

64590347
2025 fyller Global 40 knivskarpa år och givetvis ska jubileet firas ordentligt! Jubileumskniven GS-110 (15 cm) är en kaxig, japansk kiritsuke. Kniven är specialdesignad och utgåvan är begränsad. Missa inte chansen att fira jubileet med pompa och stål!
2025 fyller Global 40 knivskarpa år och givetvis ska jubileet firas ordentligt! Jubileumskniven GS-110 (15 cm) är en kaxig, japansk kiritsuke. Kniven är specialdesignad och utgåvan är begränsad. Missa inte chansen att fira jubileet med pompa och stål!
 Beställningsvara
752,92 kr
Ex. Moms  
St

Kiritsuke Global G-106 24cm

64590329
Kiritsuke är en japansk knivmodell som brukar beskrivas som en hybrid mellan en grönsakskniv och en fiskkniv. Enligt tradition används kniven av kökschefen, som ett tecken på status, då den anses svårare att hantera än andra knivmodeller. Det är en smidig
Kiritsuke är en japansk knivmodell som brukar beskrivas som en hybrid mellan en grönsakskniv och en fiskkniv. Enligt tradition används kniven av kökschefen, som ett tecken på status, då den anses svårare att hantera än andra knivmodeller. Det är en smidig
 Beställningsvara
 Beställningsvara
1 493,12 kr
Ex. Moms  
St

Knivset Global G-9211

64590346
Knivset Global G-9211 3/set. Ett vasst knivset som består av kockkniven G-2, brödkniven G-9 och allkniven GS-11. Kockkniven kan du använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. När du tycker att kockkniven känns för stor är allkniven et
3 Styck
Knivset Global G-9211 3/set. Ett vasst knivset som består av kockkniven G-2, brödkniven G-9 och allkniven GS-11. Kockkniven kan du använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. När du tycker att kockkniven känns för stor är allkniven et
 Beställningsvara
3 491,76 kr
Ex. Moms  
Set

Kockkniv Ryda Knives 21cm

64590336
Denna kockkniv är ett rent hantverk från bladet till handtagets ände. Kärnan i bladet är ett ST650 pulverstål och har en hårdhet på 62-63HRC. De övriga lagren är tillverkade av rostfritt stål 316/316l och tillsammans har de vakuumvärmebehandlats. Detta gö
Denna kockkniv är ett rent hantverk från bladet till handtagets ände. Kärnan i bladet är ett ST650 pulverstål och har en hårdhet på 62-63HRC. De övriga lagren är tillverkade av rostfritt stål 316/316l och tillsammans har de vakuumvärmebehandlats. Detta gö
 Beställningsvara
 Beställningsvara
2 617,74 kr
Ex. Moms  
St

Kockkniv Ryda Knives A-30 20cm

64590341
A-30 serien är designad för erfarna köksknivsanvändare. Kniven är anpassad för dem som är vana vid att hålla i kniven med ett ”nypgrepp” över bladet. Knivarna kännetecknas av sin lätta och välbalanserade konstruktion, vilket ger en angenäm och effektiv up
A-30 serien är designad för erfarna köksknivsanvändare. Kniven är anpassad för dem som är vana vid att hålla i kniven med ett ”nypgrepp” över bladet. Knivarna kännetecknas av sin lätta och välbalanserade konstruktion, vilket ger en angenäm och effektiv up
 Beställningsvara
 Beställningsvara
2 181,27 kr
Ex. Moms  
St

Nakirikniv Ryda Knives 18cm

64590339
Denna nakirikniv är ett rent hantverk från bladet till handtagets ände. Kärnan i bladet är ett ST650 pulverstål och har en hårdhet på 62-63HRC. De övriga lagren är tillverkade av rostfritt stål 316/316l och tillsammans har de vakuumvärmebehandlats. Detta
Denna nakirikniv är ett rent hantverk från bladet till handtagets ände. Kärnan i bladet är ett ST650 pulverstål och har en hårdhet på 62-63HRC. De övriga lagren är tillverkade av rostfritt stål 316/316l och tillsammans har de vakuumvärmebehandlats. Detta
 Beställningsvara
 Beställningsvara
2 617,74 kr
Ex. Moms  
St

Santokukniv Ryda Knives 18cm

64590337
Denna santoku är ett rent hantverk från bladet till handtagets ände. Kärnan i bladet är ett ST650 pulverstål och har en hårdhet på 62-63HRC. De övriga lagren är tillverkade av rostfritt stål 316/316l och tillsammans har de vakuumvärmebehandlats. Detta gör
Denna santoku är ett rent hantverk från bladet till handtagets ände. Kärnan i bladet är ett ST650 pulverstål och har en hårdhet på 62-63HRC. De övriga lagren är tillverkade av rostfritt stål 316/316l och tillsammans har de vakuumvärmebehandlats. Detta gör
 Beställningsvara
 Beställningsvara
2 617,74 kr
Ex. Moms  
St

Santokukniv Ryda Knives A-30 18cm

64590342
A-30 serien är designad för erfarna köksknivsanvändare. Kniven är anpassad för dem som är vana vid att hålla i kniven med ett ”nypgrepp” över bladet. Knivarna kännetecknas av sin lätta och välbalanserade konstruktion, vilket ger en angenäm och effektiv up
A-30 serien är designad för erfarna köksknivsanvändare. Kniven är anpassad för dem som är vana vid att hålla i kniven med ett ”nypgrepp” över bladet. Knivarna kännetecknas av sin lätta och välbalanserade konstruktion, vilket ger en angenäm och effektiv up
 Beställningsvara
 Beställningsvara
2 181,27 kr
Ex. Moms  
St

Santokukniv Tamahagane San Tsubame 16cm

64590334
Santoku är en japansk knivmodell som har många likheter med en klassisk kockkniv. Skillnaden är att knivbladet är något kortare och har en rundad spets. Översatt till svenska betyder santoku ”tre uppgifter”. Kniven är nämligen bäst lämpad för tre uppgifte
Santoku är en japansk knivmodell som har många likheter med en klassisk kockkniv. Skillnaden är att knivbladet är något kortare och har en rundad spets. Översatt till svenska betyder santoku ”tre uppgifter”. Kniven är nämligen bäst lämpad för tre uppgifte
 Beställningsvara
 Beställningsvara
2 473,87 kr
Ex. Moms  
St