Knivar & Knivslipar

Antal: 137

Allkniv Global SAI-01 19 cm

64590211
Klassisk kockkniv som är lättarbetad och en utmärkt allroundkniv. Material: Blad i 3 lager, Cromova 18-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna.
 Beställningsvara
1 448,00 kr
Ex. Moms  

Allkniv Global SAI-M02 14,5 cm

64590214
En liten och smidig allkniv med greppvänligt ergonomiskt handtag. Material: Blad i 3 lager, Cromova 18-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna.
 Beställningsvara
1 039,00 kr
Ex. Moms  

Brödkniv Global SAI-05 23 cm

64590210
Klassisk brödkniv! Material: Blad i 3 lager, Cromova 18-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna.
 Beställningsvara
1 155,00 kr
Ex. Moms  

Grönsakskniv Global SAI-03 19 cm

64590212
En Santokukniv som med dess höga blad är mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel. Material: Blad i 3 lager, Cromova 18-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna.
 Beställningsvara
1 292,00 kr
Ex. Moms  

Grönsakskniv Tamahagane Tsubame 17,5 cm

64590186
Santokukniven är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel. Material: Blad i 3 lager, hårt VG-5-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna. Handtag i Mikarta.
 Beställningsvara
1 655,00 kr
Ex. Moms  

Kniv Mcusta Zanmai Grönsakshacka Nakiri 165 mm

 
64590155
Nakiri (japansk grönsakshack). En grönsakshack för både proffs och goda amatörer. Knivbladet är belagt med hela 33 lager av Damaskusstål och har en kärna av VG-10. Handtagen är tillverkade i Corian, ett kompositmaterial som består av 2/3 naturliga mineral
1 599,00 kr
Ex. Moms  

Kniv Mcusta Zanmai Grönsakskniv Petty 150 mm

 
64590154
Denna 15 cm petty (japansk skalkniv / grönsakskniv) är en riktigt rejäl grönsakskniv för både proffs och goda amatörer. Knivbladet är belagt med hela 33 lager av Damaskusstål och har en kärna av VG-10. Handtagen är tillverkade i Corian, ett kompositmateri
1 094,00 kr
Ex. Moms  

Kniv Mcusta Zanmai Kockkniv Gyuto 210 mm

64590152
Gyuto (japansk kockkniv) för både proffs och goda amatörer från Zanmai/Mcusta. Knivbladet är belagt med hela 33 lager av Damaskusstål och har en kärna av VG-10. Handtagen är tillverkade i Corian, ett kompositmaterial som består av 2/3 naturliga mineraler.
 Beställningsvara
1 684,00 kr
Ex. Moms  

Kniv Mcusta Zanmai Revolution Gyuto 210 mm

 
64590148
Gyuto / Kockkniv Handtag av rött pakkaträ Bladlängd 21 cm Full längd 37 cm Vikt 176 gr
2 907,00 kr
Ex. Moms  

Kniv Mcusta Zanmai Revolution Kiritsuke 230 mm

 
64590147
Kiritsuke / Hybrid Kockkniv/Slicer Handtag av rött pakkaträ Bladlängd 23 cm Full längd 39 cm Vikt 183 gr
2 694,00 kr
Ex. Moms  

Kniv Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku 150 mm

 
64590150
Kosantuko / liten japansk kockkniv Handtag av rött pakkaträ Bladlängd 15 cm Full längd 30 cm Vikt 146 gr
1 852,00 kr
Ex. Moms  

Kniv Mcusta Zanmai Skalkniv Petty 110 mm

 
64590151
Denna petty (japansk skalkniv) är en rejäl skalkniv för både proffs och goda amatörer. Knivbladet är belagt med hela 33 lager av Damaskusstål och har en kärna av VG-10. Handtagen är tillverkade i Corian, ett kompositmaterial som består av 2/3 naturliga mi
1 010,00 kr
Ex. Moms  

Kniv Satake Kuro Chopper 180 mm

 
64590158
Kuro är en grovt hamrad kniv med ett blad av 5CR15MOV-stål (också benämnt 1.4116-stål) som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på 54-56 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt gr
999,00 kr
Ex. Moms  

Kniv Satake Kuro Kiritsuke 230 mm

 
64590157
Kuro är en grovt hamrad kniv med ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet. Den
1 208,00 kr
Ex. Moms  

Kniv Satake Kuro Petty 150 mm

 
64590160
Kuro är en grovt hamrad kniv med ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet. 
745,00 kr
Ex. Moms  

Kniv Victorinox Fiskfilé Rosenträ 180 mm

 
64590126
6 Styck per Kartong / Antal i kartong 6
Fiskfilékniv smal extra böjlig rosenträhandtag, Victorinox Storlek: 18 cm
1 998,00 kr
Ex. Moms  
333,00 kr per St